Dành khoảng 10 phút đầu bữa ăn để ưu tiên rau xanh và protein, sau ăn đi bộ nhẹ 10 phút giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
10 phút trước bữa ăn
ThS.BS Hà Đình Khải,Khoa Nội tiết - Đái tháo đường,Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội,cho biết dành một khoảng nghỉ ngắn khoảng 10 phút trước khi vào bữa giúp cơ thể chuyển sang trạng thái sẵn sàng tiếp nhận thức ăn. Cách này giúp người bệnh kiểm soát khẩu phần,hạn chế ăn quá mức và đưa ra lựa chọn thực phẩm hợp lý.
Thời gian này có thể dùng để thực hiện các hoạt động đơn giản như kiểm tra đường huyết (đặc biệt ở người đang sử dụng insulin hoặc các thuốc có nguy cơ gây hạ đường huyết),uống nước hoặc tập hít thở sâu. Kiểm tra đường huyết trước ăn hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu nhờ điều chỉnh khẩu phần,hạn chế ăn quá mức và đưa ra lựa chọn thực phẩm hợp lý hoặc điều chỉnh insulin (nếu có).
Chích đầu ngón tay lấy máu đo đường huyết. Ảnh. Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh
10 phút đầu tiên trong khi ăn
Trong 10 phút đầu của bữa ăn,thứ tự ăn uống có thể ảnh hưởng đến đường huyết. Khoảng thời gian này,bạn nên ưu tiên tiêu thụ protein và rau củ trước,10 phút sau mới ăn carbohydrate nhằm hạn chế đường huyết dao động mạnh,giảm biến động đường huyết và insulin sau ăn.
10 phút sau bữa ăn
Sau khi ăn,nên thực hiện hoạt động thể chất nhẹ,ví dụ như đi bộ. Đi bộ 10 phút sau mỗi bữa chính giúp giảm đường huyết ở người mắc đái tháo đường type 2.
Đi bộ sau ăn còn góp phần ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng cao nhờ cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ tiêu hóa. Hiệu quả thường rõ nhất sau bữa tối,khi lượng carbs tiêu thụ cao và cơ thể ít vận động hơn. Thói quen này cũng cải thiện sức khỏe tim mạch,tăng cường trao đổi chất,giảm cảm giác uể oải sau ăn.
10 phút trong ngày
Bác sĩ Khải khuyên dành thêm 10 phút mỗi ngày để đánh giá thói quen sinh hoạt. Đây là lúc xem xét lại chế độ ăn,giấc ngủ,lượng nước tiêu thụ và mức độ vận động. Quá trình tự đánh giá góp phần nhận diện các yếu tố ảnh hưởng đến đường huyết,từ đó điều chỉnh hành vi theo hướng phù hợp hơn.
Ngoài ra,duy trì 10 phút tập kháng lực cường độ thấp mỗi ngày giúp tăng kích thước cơ bắp,hỗ trợ cơ thể xử lý glucose hiệu quả,giảm nhu cầu insulin.
Kiểm soát bệnh đái tháo đường tốt phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thuốc,theo dõi đường huyết,dinh dưỡng lành mạnh,vận động,quản lý căng thẳng và cảm xúc. Bác sĩ lưu ý,quy tắc này có tác dụng hỗ trợ,không thay thế các phương pháp điều trị đái tháo đường.
Thùy Dương
