7 cách giữ đường ruột khỏe dịp nghỉ lễ

Ăn vừa đủ,uống đủ nước,tăng rau và chất xơ,hạn chế rượu bia,duy trì vận động và chú ý an toàn thực phẩm giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định trong dịp nghỉ lễ.Trong những ngày nghỉ lễ,thói quen ăn uống và sinh hoạt có thể thay đổi. Một số thói quen đơn giản có thể giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.Ăn vừa đủ,không bỏ bữa để dành bụngNhững bữa ăn nhiều món,nhiều chất béo hoặc ăn quá nhanh dễ gây đầy bụng,khó tiêu và ợ nóng. Vì vậy,thay vì bỏ bữa trước khi dự tiệc rồi ăn thật nhiều sau đó,mọi người nên duy trì các bữa ăn tương đối đều đặn,lấy khẩu phần vừa phải.Trang Mayo Clinic khuyến nghị chú ý lượng thức ăn,ăn chậm và dừng khi cảm thấy vừa đủ thay vì cố ăn đến quá no. Có thể ưu tiên rau,trái cây,protein nạc và các món quen thuộc,đồng thời thưởng thức những món đặc biệt trong dịp lễ với lượng vừa phải.Tăng rau,thực phẩm giàu chất xơLịch sinh hoạt thay đổi,ngồi nhiều khi di chuyển,ăn ít rau hơn thường ngày có thể góp phần gây táo bón. Bổ sung rau,đậu và ngũ cốc nguyên hạt giúp tăng lượng chất xơ trong khẩu phần. Tuy nhiên,không nên tăng chất xơ quá nhanh vì có thể gây đầy hơi,chướng bụng. Khi ăn nhiều chất xơ hơn,cũng cần uống đủ nước để hỗ trợ tiêu hóa.Uống đủ nướcĐi chơi,di chuyển nhiều,thời tiết nóng hoặc uống nhiều bia rượu có thể khiến cơ thể dễ thiếu nước. Uống nước đều đặn trong ngày thay vì đợi đến khi khát mới uống,giúp duy trì lượng nước cần thiết cho cơ thể và hỗ trợ hoạt động của đường ruột.Nước nên là lựa chọn đồ uống chính trong các dịp lễ; nếu uống rượu,có thể xen kẽ với nước để hạn chế lượng cồn và hỗ trợ bù nước.Uống đủ nước giúp duy trì lượng nước cần thiết cho cơ thể và hỗ trợ hoạt động của đường ruột. Ảnh minh họa: Ngọc PhạmHạn chế bia rượuRượu bia có thể làm một số người xuất hiện các triệu chứng tiêu hóa như đầy bụng,khó tiêu hoặc ợ nóng,đặc biệt khi uống nhiều cùng một bữa ăn lớn. Uống nhiều rượu làm tăng nguy cơ các vấn đề ở hệ tiêu hóa.Trong những ngày nghỉ,nên hạn chế lượng rượu bia và tránh uống khi bụng đói. Với người có bệnh tiêu hóa hoặc nhận thấy một loại đồ uống thường xuyên làm triệu chứng nặng hơn,nên hạn chế hoặc tránh sử dụng.Duy trì vận độngKhông cần tập luyện cường độ cao trong kỳ nghỉ nhưng nên tránh ngồi hoặc nằm quá lâu. Đi bộ nhẹ sau bữa ăn,đi tham quan hoặc duy trì hoạt động thể chất thường ngày có thể giúp cơ thể không bị đảo lộn hoàn toàn nhịp sinh hoạt. Đi bộ hoặc tập nhẹ trong các dịp nghỉ lễ thay vì tạm ngừng hoàn toàn hoạt động thể chất có thể hữu ích.Giữ giờ ngủ,giờ ăn tương đối ổn địnhĐi du lịch,thức khuya hoặc thay đổi giờ ăn liên tục có thể ảnh hưởng đến nhịp sinh học và hoạt động của đường tiêu hóa. Thay đổi lịch ăn và giấc ngủ khi đi xa có thể góp phần gây tiêu chảy,táo bón hoặc khó tiêu. Do đó,ngay cả trong kỳ nghỉ,nên cố gắng duy trì giờ ngủ,thức dậy,ăn uống tương đối ổn định,nhất là với người vốn dễ bị rối loạn tiêu hóa.Chú ý an toàn thực phẩm khi ăn ngoàiCác bữa ăn ngoài,tiệc buffet hoặc thực phẩm được để ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ bệnh do thực phẩm. Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) khuyến cáo thức ăn dễ hỏng không nên để ở nhiệt độ phòng quá hai giờ,hoặc một giờ nếu nhiệt độ môi trường trên khoảng 32 độ C.Khi đi du lịch,nên chọn thực phẩm được nấu chín kỹ,chú ý nguồn nước và vệ sinh tay trước khi ăn. Với các món buffet,nên hạn chế thực phẩm đã được để ngoài quá lâu và ưu tiên những món được giữ nóng hoặc làm lạnh đúng cách.Bảo Bảo (Tổng hợp)